Breaking News
Dodol ini merupakan dodol yang terbuat dari buah pedada ,yang memiliki kandungan vitamin c selain itu mengandung anti oksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas.
ahan yang dipakai untuk membuat dodol adalah:
1. Buah bogem (buah mangrove dari Spesies Sonneratia spp.) yang telah matang konsumsi, dan daging buahnya lunak (1 kg)
2. Gula pasir. (0,25 kg). gula ini di rebus sampai menjadi gula cair.
3. Gula merah (100 gram). Gula merah juga di rebus sampai menjadi gula cair.
4. Garam dapur (10 gram)
5. Tepung ketan (50 gram)
6. Santan kelapa kental (450 ml)
7. Natrium benzoat (1 gram).
8. Lemak hewani Secukupnya.
Kualitas Produk